江门全自动煮面机在线咨询「科越电子」

    大炒炉和小炒炉很大的区别在于锅体，大炒炉是炒锅与炉体一体成型锅体较大，整体为不锈钢材质，而小炒炉类似我们平常的炉具，炉灶与锅具***分开，需要搭配铁炒锅或者不锈钢炒锅使用，相对于大炒锅，小炒锅更容易让厨师从传统燃气炉过渡，特别对于有颠锅炒菜习惯，而大炒炉由于是一体成型因此无法把锅拿起，而且较大的锅体一般人无法拿起。江门全自动煮面机

    大炒炉由于直接与线圈接触，因此热转换效率要比小炒炉更高，更大的炒锅能够同时炒制更大的分量。

    对于大型饭堂，大型饭店，需要同时提供上百人供餐需求一般使用大炒锅，而像小餐厅，大排档之类的中小型餐饮店小炒炉更合适。

电磁炉好处：

1.热能转换效率非常高，打到98%以上，能够大幅降低电力的使用；

2.环保安全，油烟较少，易于清理，能够轻易的通过环境保护审查；

3.能轻易做出大功率电磁炉，大幅提升出菜效率；

4.具有自动开机诊断，在运行之前会对整个电磁炉进行自检，通过后方可运行；

5.具有定时定温功能，准确的把控温度和烹饪时间；

6.不需要配套油管，燃气管，排烟管等其他设备，只有接入商用电即可正常运行。

商用电磁炉不加热怎么办?

　　商用电磁炉滴滴的响不加热这说明商用电磁炉没有检测到负载锅导致的，家用商用电磁炉的基本结构：电磁加热控制板、线盘线盘中心会有一个传感器，用散热油粘在商用电磁炉的玻璃钢板上面的，这个传感器就是用来检测商用电磁炉是否有负载用的，所以平时假如把锅拿上来就会滴滴的响，消费者这边应该就是这个传感器松动了，或者是摔了之后传感器掉了没有很好的粘在玻璃钢板上面、，假如现已过了保修期您可拆开检查一下就是，或者拿去修理。

    电磁大锅灶具有外表美丽、热效益高、体积小、重量轻、环保、操作简略等长处，深受我们的喜爱。现在，电磁大锅灶在家庭广泛使用，跟着人们生活水平的前进以及健康环保知道的增强，电磁大锅灶也已走进千家万户。

电磁大锅灶的款式分类

　　根据电磁大锅灶其款式的不同首要可分为台式电磁大锅灶和嵌人式电磁大锅灶两种，台式电磁大锅灶是现在运用广泛的电磁大锅灶，它具有损放便利、可移动性强等特征。

　　在台式电磁大锅灶中，除上述典型的单头电磁大锅灶外，双头电磁大锅灶、多头电磁大锅灶也逐渐增多。

　　嵌人式电磁大锅灶一般选用嵌人的方法安装在橱柜面内，电磁大锅灶的灶台与橱柜面构成一个平面，使得厨房整体愈加美丽，嵌人式电磁大锅灶正逐渐遭到用户的喜爱。